РЕЗЮМЕ. Мягкая пшеница (Triticum aestivum L.) является основной пищевой культурой, которую употребляют в виде хлеба и других изделий. Субъединицы глютенина с высокой молекулярной массой (HMWGS) являются основными детерминантами различных качеств пшеницы для конечного употребления. Популяция мутантных растений, полученная в результате обработки этилметансульфонатом (EMS), может быть использована для выявления ценных мутантов для базовых исследовательских и селекционных целей. В работе сообщается об идентификации 27 HMWGS M3 мутантов на основе образцов SDSPAGE из EMSмутагенизированной популяции сорта Baguette Premium 11. Девять мутаций обнаружены в Ax2*, пять – в Bx7, четыре – в By8 , шесть – в Dx5 и три – в Dy10 субъединицах. Два Ax2* нульмутанта охарактеризованы на молекулярном уровне и оба были связаны с преждевременными стопкодонами. EMS, очевидно, имеет тенденцию вызывать больше преждевременных стопкодонов в генах глютенинов, чем в других, потому что они имеют высокую частоту глютаминовых кодонов. Такой тип мутаций при водит к нулевым аллелям, поэтому их легко детектировать с помощью простых протоколов, таких как SDSPAGE. Обсуждается возможное использование исключенных (нулевых) аллелей и мутантов измененного размера SDSPAGE в HMWGS для изменения качеств пшеницы.
РЕЗЮМЕ. М’яка пшениця (Triticum aestivum L.) є основною харчовою культурою, яку споживають у вигляді хліба та інших виробів. Субодиниці глютеніну з високою молекулярною масою (HMWGS) є основними детермінантами різних якостей пшениці для кінцевого споживання. Популяція мутантних рослин, отримана в результаті обробки етилметансульфонатом (EMS), може бути використана для виявлення цінних мутантів для базових дослідницьких та селекційних цілей. В роботі повідомляється про ідентифікацію 27 HMWGS M3 мутантів на основі зразків SDSPAGE з EMSмутагенізованої популяції сорту Baguette Premium 11. Дев’ять мутацій були виявлені в Ax2*, п’ять – в Bx7, чотири – в By8, шість – в Dx5 і три – в Dy10 субодиницях. Два Ax2* нульмутанти охарактеризовані на молекулярному рівні і обидва були пов’язані з передчасними стопкодонами. EMS, очевидно, має тенденцію викликати більше передчасних стопкодонів в генах глютенінів, ніж в інших, оскільки вони мають високу частоту глютамінових кодонів. Такий тип мутацій спричиняє нульові алелі, тому їх легко детектувати за допомогою простих протоколів, таких як SDSPAGE. Обговорюється можливе використання виключених (нульових) алелів та мутантів зміненого розміру SDSPAGE у HMWGS для зміни якостей пшениці.
Ключові слова: wheat, glutenins, mutagenesis, plant breeding
