Вовна цінна і незамінна сировина для текстильної промисловості, однак значна її кількість є дефектною. Покращення якісних характеристик вовни неможливе без вивчення її структури. З огляду на це, метою нашої роботи було вивчити структуру нормальної та зваляної вовни овець української гірськокарпатської породи. Зразки вовни були розділені на ость і пух. Поверхню волокон вивчали за допомогою сканувальної електронної мікроскопії (SEM), поперечні розрізи – трансмісійної електронної мікроскопії (TEM), кератози – обробкою надкислотами та лугом. Кортекс пухових волокон характеризується білатеральною будовою, тобто складається із орто- і паракортикальних клітин, а структурі ості властива радіальна ассиметричність. Особливістю структури остьових волокон, є наявний серцевинний шар, який розміщений у центральній частині волоса та побудований із пористої тканини, яка містить порожнини. Кутикулярний шар ості, в порівнянні з пуховими волокнами, містить більшу кількість лусочок, які відрізняються за своєю формою, і саме цей шар зазнає найбільших змін у зваляній вовні, на що вказують відшаровані в окремих місцях лусочки зі згладженими краями та деформованою поверхнею, а також суттєве зменшення фракції бета-кератози причому як у остьових (з 15,28 до 11,98 %, Р < 0,001), так і у пухових (з 12,16 до 9,94 %, Р < 0,001) волокнах. Отже, звалювання вовни призводить до пошкодженням її кутикулярного шару, причому як у остьових, так і у пухових волокнах, а розкриття цих механізмів дозволяє розробити ефективні заходи попередження та ліквідації цієї вади вовни.
Ключові слова: вовняне волокно, ость, пух, кутикула, кортекс, серцевина
